Gli Antichi Mestieri del Salento

Facciamo un salto nel passato, in un passato salentino dove gli uomini vivevano di poco, dove si lavorava sapientemente e con umilt? per mandare avanti la numerosa famiglia.

Erano dei semplici lavori a cui ci mettevano intensa passione e amore.

Diversi i mestieri che oggi ancora si ricordano, come ad esempio: ?lu stagninu?,colui che si occupava della riparazione delle pentole, dei secchi, delle grondaie, insomma tutto ci? in cui si utilizzava lo stagno che, a quei tempi costava caro; ?lu conzalimmure?, il chirurgo dei vasi in terracotta; ?lu vetturinu?, che si occupava del trasporto di persone su di un carro trainato da un cavallo; ?lu cazzafricciu?,una personaggio predisposto al lavoro, il cui compito era quello di spaccare le pietre che sarebbero in seguito servite a sistemare viottoli o strade, ecc...

Una serie di personaggi che a nominarli e raccontarli sembrano delle favole antiche, belle come se quei tempi fossero lontani da noi anni luce.

Dei mestieri che sono stati dimenticati e sono via via scomparsi perch? sostituiti da macchinari sempre pi? veloci ed efficienti.

Eppure a quei tempi non si poteva fare a meno dell' ?uttaru?(colui che si occupava della conservazione del vino nelle botti), della tessitrice e via dicendo...

Molto raramente ci capita di sentire per le strade dei paesi ? lu mmulaforbici?, uno dei pochi mestieri che ancora oggi sopravvive.

Vale la pena visitare i diversi musei dislocati nel Salento che raccontano gli antichi mestieri ed avere una descrizione pi? dettagliata.

Ricordiamo ?Il Museo della Civilt? Contadina? a Supersano e a Tuglie e ?Il Museo della Civilt? del Lavoro Tradizionale? a Parabita.

LA NOTTE DELLA TARANTA

Il pi? grande festival musicale dedicato al folklore salentino; un tour che va dall' 08 al 25 Agosto e si concluder? con il concerto finale.

Ed ? qui, a Melpignano, che si incontrano diversi generi e tradizioni musicali che promuovono il recupero e la conservazione del patrimonio artistico e delle attivit? culturali e sociali.

(La Pizzica ? la musica che apriva l'antico rituale di cura dall'immaginario morso della tarantola, un ragno velenoso).

Sul palcoscenico si alterneranno diversi musicisti e personaggi di fama nazionale ed internazionale ma, il vero protagonista di questo evento sar? il pubblico, fatto di gente del posto e turisti, una miscela di tradizioni e culture che danzano sul terreno riarso del Salento.

Un incontro di centinaia e centinaia di persone che si riverseranno nelle piazze e che, fra un canto popolare ed una pizzica potranno degustare i sapori tipici salentini.

Un evento unico che conquista chiunque, una danza antica che trascina in un lento e tamburellante vortice di festosit?.

Una manifestazione che aiuta a sentirsi sempre pi? vicini alle nostre tradizioni per non dimenticarle, lasciandole andar via come delle vecchie foto, in uno sfuocato passato.

Per maggiori informazioni sulla manifestazione de ?La Notte della Taranta? visitare il sito www.inconviaggi.com o inviare un' e-mail a info@inconviaggi.com.

La Vita notturna nel Salento

E' proprio d'estate che ricomincia la vita frenetica nel Salento...

In tarda serata, fiumi di persone si riversano in ristoranti, locali all'aperto e feste in spiaggia...

Facciamo un breve tour nei locali che hanno maggiore successo..

Partendo dal litorale adriatico incontriamo nella zona dei Lagli Alimini il pub-discoteca Bahia, locale informale con una buona qualit? della proposta musicale..

Costeggiando la costa arriveremo a Santa Cesarea Terme ed ? qui che incontriamo il Mal?, discoteca immersa in una lussureggiante pineta.

Il locale dispone di due piste, una con musica underground e commerciale ed una con musica latino-americana..

Procedendo verso sud arriveremo al famoso Blue Bay, una meravigliosa struttura in zona panoramica su Castro Marina.

Gli interni raffinati accolgono il visitatore con la loro eleganza stilistica.

Continuiamo il nostro percorso e, arrivando a Leuca , visitiamo il caratteristico Gib?..incantevole locale notturno incastonato nella roccia, ed ? li che fra le note magiche della notte si attende una nuova alba che spunti dal mare...

Oltre ad essere una famosa discoteca, il Gib? ? anche un rinomato ristorante dove si possono degustare piatti tipici salentini e specialit? ? la carte.

A questo punto possiamo inoltrarci verso il litorale jonico...

A Gallipoli incontreremo numerosi locali notturni e discoteche quali il ?Quartiere Latino?, il ?Caporais? , il ?Premiere? in stile hi tech, il ?Praja? e per finire alla grande il fantastico ?Rio Bo?, una delle migliori discoteche del sud Italia, con divanetti, terrazzine priv? e un mix di luci e colori che decorano armoniosamente la struttura.

D'estate, nel Salento, non ci si annoia mai.

Per ulteriori informazioni contattate il sito www.inconviaggi.com o scrivere a info@inconviaggi.com.

L?estate ?pizzica? il Salento

Ebbene si, l?estate si sta sempre pi? avvicinando e gi? in lontananza si avverte il suono e l?allegra musica dei tamburelli?

Nel mese di Luglio inizia il ?Tour della Taranta?che culmina nella penultima domenica di Agosto a Melpignano; un evento che unisce persone da ogni parte del mondo rendendo partecipi e trascinando chiunque in questo vortice scatenato della Pizzica Salentina.

Nell'aria si respira un?atmosfera di festa alla quale partecipano alla sua realizzazione centinaia di persone che hanno fatto di questa semplice sagra un evento internazionale.

Qui a Lecce, d?estate, non si corre mai il rischio di annoiarsi?

Ogni giorno una festa, un evento?? sempre domenica!

I Salentini sanno unire ai loro riti sacri e profani le magie delle feste condividendole con i turisti?felici di renderli partecipi delle loro tradizioni.

Il Salento, negli ultimi anni, ha assistito ad una crescita voluminosa del turismo, grazie anche all?incremento di queste importanti manifestazioni che lo rendono unico nel suo genere.

Grazie anche all?ormai famosa e tanto attesa ?Notte della Taranta?, alla quale prendon parte anche artisti di fama nazionale ed internazionale, creando un mix di attrazione e cultura che non pu? non contagiare milioni di persone.

Itinerari Enogastronomici nel Salento

Nel luogo pi? bello e pi? misterioso del Salento, nella valle di Sant?Emiliano e nel porticciolo di Badisco inizia il nostro viaggio.

In questo luogo incantevole ? possibile avvertire il sapore del mare, un sapore morbido e pungente, rosso e polposo.

Questo rito tipico della colazione a Porto Badisco ? qualcosa di pi? di una degustazione di ricci di mare, ? un?esperienza che da sola vale un intero viaggio.

Al mattino, nella piazzetta accanto al bar ? salumeria da Carlo, si aspetta l?arrivo dei pescatori.

Da questo momento in poi ? solo un cedere al piacere della gola.

Seduti al tavolo del bar, con in mano il pane e la provola piccante che abbiamo appena acquistato da Carlo insieme ad una bottiglia di Primitivo, un morbido vino della Puglia del Sud.

Si procede per la tenuta di Sant?Andrea, un luogo immerso nel verde e negli antichi sapori del passato.

Qui si possono degustare le deliziose polpettine di melanzane aromatizzate alla menta, i fritti di latte e le salsine che seducono il palato?dal gusto che va dall?agrodolce al piccante.

Altro luogo dove degustare gli antichi sapori del Salento, la ?Piazza? a Poggiardo.

Un ristorantino dove ci fermiamo per cogliere altri sapori, quali gli antipasti che vanno dalle crocchette alla mentuccia, pomodorini al forno con olive nere, pitta di patate, zucchine ripiene, cacio ricotta fresco.

Infine, non si pu? venire nel Salento e non degustare il gustosissimo olio di cui ne ? specializzato.

Nel nostro paese numerosi frantoi propongono degustazioni tipiche nelle sere d?estate.

Particolare importanza riveste il ?Mercatino de Gusto?, una manifestazione che si svolge nella piazza principale del Comune di Maglie nella seconda settimana di Agosto.

Incontro importante fra i diversi produttori di case vinicole, olearie e non solo.